کیک اورئو خانگی | طرز تهیه کیکی شکلاتی و خوشمزه
کیک اورئو😋
کیک اورئو خانگی یکی از محبوبترین دسرهای شکلاتی است که با طعم بینظیر شکلات و کرم وسط اورئو، دل هر دوستدار شیرینی را میبرد. تهیه کیک اورئو در خانه این امکان را میدهد که از مواد تازه و سالم استفاده کنید و طعمی خانگی و تازه تجربه کنید.
⚡مواد لازم :
کره دمای محیط 200 گرم
شکر 310 گرم
سفیده تخم مرغ دمای محیط 6 عددبزرگ
شیر دمای محیط 283 گرم
روغن مایع 50 گرم
عصاره وانیل مایع یک قاشق چایخوری( یک چهارم قاشق چایخوری وانیل پودری)
آرد سفید 375 گرم
بکینگ پودر 2 و یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
بیسکوئیت اورئو 10 عدد که فیلینگش را باید جدا کنید.
طرز تهیه:
شیر،وانیل و روغن مایع را مخلوط و گرم کنید تا به دمای 40 درجه( ولرم) برسه.
کره و شکر را 5 دقیقه با همزن بزنید تا سبک بشه.سفیده را کم کم اضافه کنید و با دور کند هم بزنید (حدود دو سه دقیقه)آرد، نمک و بکینگ پودر را باهم الک کنید و به همراه مخلوط شیر به مخلوط کره اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط و یکدست شدن مواد هم بزنید.
کف 3 عدد قالب دیواره کوتاه 15 سانتیمتری را کاغذ روغنی بندازین و مواد را داخل قالب ها بریزید و بیسکوئیت های اورئو خرد شده را بین قالبها تقسیم کنید و هم بزنیدو در فر به مدت 40 دقیقه(تا زمانی که وسط کیک اسفنجی بشه) بپزید(حتما از سه قالب دیواره کوتاه استفاده کنید چون کیک کره ای هست.
از سه عدد رینگ که زیرش فویل بسته شده هم میتونید استفاده کنید)
استفاده از اورئو تازه باعث میشود کیک طعم واقعی اورئو را داشته باشد.
میتوانید روی کیک را با کرم شکلاتی و بیسکوئیت خرد شده تزئین کنید.
کیک اورئو تازه بهترین طعم را دارد، اما میتوانید آن را در ظرف دربسته تا چند روز نگهداری کنید.
کیک اورئو خانگی نه تنها یک دسر شکلاتی محبوب است، بلکه گزینهای عالی برای کافهها و بیزنسهای شیرینیپزی محسوب میشود. طعم بینظیر شکلات و کرم وسط اورئو باعث میشود مشتریان جذب شوند و این کیک به یکی از پرفروشترین محصولات منوی شما تبدیل شود.
محبوبیت بالا: اکثر مشتریان عاشق شکلات و اورئو هستند.
ظاهر جذاب: کیک اورئو با کرم و بیسکوئیت خرد شده روی آن، برای عکس و تبلیغات شبکههای اجتماعی عالی است.
هزینه مواد اولیه مناسب: با مواد در دسترس و نسبتا ارزان، میتوانید محصولی با ارزش افزوده بالا ارائه دهید.
💖چرا کیک اورئو خانگی؟
کیک اورئو خانگی نه تنها خوشمزه و شکلاتی است، بلکه شما کنترل کاملی روی مواد اولیه دارید و میتوانید طعم دلخواه خود را ایجاد کنید. این کیک گزینهای عالی برای مهمانیها، عصرانه و پذیرایی از کودکان و بزرگترهاست.
کلیه حقوق و امتیازات این وبسایت متعلـق به لیلی کیک می باشد.
